美味しい花咲ガニの見分け方を押さえよう

花咲ガニ

せっかく購入した貴重な花咲ガニも、いざ食べてみるとあまりおいしくなかったなんてこともあります。もしかしたらそれは、カニ選びに失敗しているかもしれません。そこで、美味しい花咲ガニの見分け方についてチェックしてみましょう。

 

まず、生簀があるお店で購入する時の見分け方です。自分の目で確かめて購入できるので、便利ですよね。まず、カニは足が硬い方が美味しいと言われています。甲羅がきれいすぎるものは脱皮したばかりで足も柔らかい可能性があるので、甲羅が少々汚い方が美味しいのです。

 

そして手に取ってみて、ずっしりと重いものを選びましょう。中には身が痩せてきて、見た目よりも軽い場合があります。殻の中にぎっしりと身が詰まっている花咲ガニから選びましょう。生簀の中に手を入れるときには、くれぐれも店の人の許可を取ってからにしましょう。これらの見分け方はタラバガニにも通用するポイントなので、覚えていて損はないですよ。

 

冷凍された通販の花咲ガニ

また、通販だと自分の目で確かめることができないので、ショップの見分け方が重要になってきます。

 

通販で失敗しないコツは、必ず重量表記をチェックすることです。茹でる前の重さなのか、茹でた後の重さなのかは非常に重要なポイントです。

 

できれば実店舗を構えているショップの方が、所在がはっきりしていて安心です。通販のみのショップだと仕入先もはっきりしておらず、怪しいところもあるものです。もちろんそのようなところばかりではありませんが、ショップを選ぶ時のひとつの判断材料にして下さい。

圧倒的な信頼性が魅力!郵便局のかに通販を活用しよう

〒ポスト

ネット通販で蟹を購入しようと思っても、お店が多くて迷ってしまいますよね。そんな方にオススメなのが郵便局のかに通販です。

 

郵便局のネットショップでは、全国の特産品や名産品のお取り寄せ、贈り物・ギフトの販売を行っています。もちろん各地の郵便局にカタログも置いてますから、受付や電話で直接頼むことも可能です。

 

全国各地からのお取り寄せグルメは季節に合わせた旬のものが用意されています。なので、冬になればかに通販が始まるわけです。取扱っている商品の種類も多く、品質も良く価格も比較的お手ごろなので、人気となっています。何より郵便局が行っているという圧倒的な信頼感が魅力です。

 

特に人気なのがボイル三大蟹の食べ比べセットです。三大蟹の食べ比べセットは一押し、松、竹、梅の四種類あり、ニーズに合わせて利用出来ます。一番人気は一押しセットで、毛がに500g、ずわいがに800g、たらばがに(脚)500gが7,710円で楽しめます。もちろん送料と消費税込みでの価格です。

 

人気の毛がに、ずわいがに、たらばがにを贅沢に食べ比べられるセットということで人気のようですね。もちろん毛がにセット、ずわいがにセット、たらばがにセットと個別のセットも販売しています。また、お酒のつまみや料理の隠し味にも使えるかにみそセットも販売されています。

 

自分で食べる時はもちろんですが相手に贈答用として贈る時は一層、お店の信頼性が重要になります。その点で郵便局のかに通販は安心して利用出来るのではないでしょうか?

かに通販